Wijn is altijd heel erg belangrijk geweest in ons leven...
Wij zijn van mening dat er voor iedere smaak en iedere portemenee een wijn is.
Maar omdat wijn zo'n hype is geworden, lijkt het wel of goede wijn duur moet zijn.
In onze zoektocht in de laatste jaren door culinair wijndrinkend Nederland,
kwamen we "gewone" Bourgogne wijnen tegen op een wijnkaart van
125 euro per fles.
Waar gaat dat eigenlijk over?
Wij verkopen in de wijnbar een zelf geimporteerde Meursault voor 55,00 euro.
Wijnen hoeven echt niet 4 tot 6 keer over de kop.
Veel wijnbarren in Nederland verkopen voor 22,50 een wijn met de
kwaliteit van huiswijn. Wij vinden dat dit niet kan.
We snappen heel goed dat een horecabedrijf winst moet maken maar de
uitbuiting van de wijn gaat te ver.
Daarom zijn wij de wijnbar aan zee begonnen!
De wijnbar is bedoeld voor iedereen die van goede betaalbare wijn
houdt in een ambiance die wij zelf alleen in het buitenland konden vinden.
Klik op wijnkaart voor de wijnkaart van 2012 en 2013.
Klik op wijn online als je lekkere betaalbare wijnen thuisbezorgd wil hebben.
Barbara namens het team van Wijnbar aan zee
